Archief van
Tag: wildplukken

Kastanjetaart en meer lekkere recepten met tamme kastanjes

Kastanjetaart en meer lekkere recepten met tamme kastanjes

Leestijd: 4 minuten

Kastanjes. Al weken loop ik door het bos en zie ik af en toe tamme kastanjes liggen. Ik heb er een paar geraapt voor mijn seizoenstafel, maar liet de rest liggen. Deels voor de dieren, maar vooral ook omdat ik te lui was om ze te rapen. Afgelopen week lagen er bij een boom ineens veel net gevallen, mooie dikke kastanjes. Ik kon het toch niet laten en raapte er een paar. Dichter bij de grond zag ik er nog veel meer liggen en dus deed ik ze in mijn jaszakken. Net toen ik dacht dat het genoeg was, antwoordde de boom en met een flink geratel donderden er een heleboel kastanjes naar beneden. Gelukkig niet op mijn hoofd. Ik luisterde maar naar de boom en ging door met rapen tot mijn jaszakken nauwelijks meer dicht konden. En er was nog ruim genoeg over voor de dieren om van te smullen.

Lees Meer Lees Meer

Zelf limonade maken in de meivakantie

Zelf limonade maken in de meivakantie

Leestijd: 6 minuten

Zelfmaken. Het is meivakantie! Een vreemde meivakantie. Wij blijven wel vaker in de meivakantie thuis als we in de voorjaarsvakantie weg zijn geweest. We doen dan andere leuke dingen of klussen wat in huis. De kinderen zijn meestal erg toe aan de meivakantie, zo richting het einde van het schooljaar willen ze graag uitslapen en niets doen. Deze meivakantie zouden ze zich aan het voorbereiden zijn op hun examens. En toen kwam corona. Geen examens meer, het is nu wachten op de laatste paar cijfers. School was zo beperkt dat ze bijna elke dag uitslapen en vooral veel niets doen. Al zes weken lang. Ik zou niet zeggen dat ze toe zijn aan een rustige meivakantie. Ze zijn hard toe aan weer wat doen. Geen school uiteraard, we moeten niet overdrijven, maar een beetje actie mag nu wel. Ze hebben al die weken niet geklaagd, hebben er simpelweg wat van gemaakt met wat er wel (digitaal) mogelijk was. Nu buiten sporten weer mag, met 1,5 meter afstand, start ook de scouting weer op. Aangepast vanzelfsprekend. Maar dat je weer iets kunt doen, samen, buiten je eigen huis, blijkt toch nieuwe energie te geven. 

Lees Meer Lees Meer