Archief van
Tag: mayonaise

Hoe je gevulde eieren met zelfgemaakte mayonaise kunt maken zonder ingewikkeld te doen

Hoe je gevulde eieren met zelfgemaakte mayonaise kunt maken zonder ingewikkeld te doen

Leestijd: 4 minuten

Simpel. Volgende week is het Pasen. Een lekker lang weekend waarin we met onze Drenthelaar de vuurproef gaan beleven, een overnachting op een camping. Als voorbereiding op de vakantie een paar weken later. Dan maken we een tour door Nederland. In ieder geval naar Limburg en naar  zee, de rest gaan we nog bedenken. Het Paasontbijt doen we thuis, wel zo gezellig met de kinderen. Daarvoor heb ik al wat recepten verzameld. Naast het Ostara-Holi-Noroez-citrusbrood (zie recept 27 februari) maak ik gevulde eieren.

Lees Meer Lees Meer

Waarom we vakantie zo hard nodig hebben

Waarom we vakantie zo hard nodig hebben

Leestijd: 5 minuten

Ontspanning. We naderen de zomervakantie en na maanden thuiszitten willen mensen wel weer op vakantie kunnen. Nog niet allemaal naar het buitenland, maar dan in ieder geval weg in eigen land. De kranten zijn de laatste weken volgeschreven over wat er wel en wat er niet kan deze zomer. De overheid adviseert Wijs op Reis, waarbij ze benadrukt dat als je ervoor kiest naar het buitenland te reizen, de Nederlandse overheid bij een tweede coronagolf niet opnieuw duizenden landgenoten terughaalt. Veel Nederlanders kiezen er daarom dit jaar voor in eigen land op vakantie te gaan. Uit recent opinieonderzoek van actualiteitenprogramma EenVandaag bleek dat de helft van de Nederlanders niet op vakantie gaat. Een derde is het wel van plan, waarvan de helft in Nederland blijft (Klapwijk & Cornelisse, 2020).

Lees Meer Lees Meer