Archief van
Auteur: Anya

In 2020 begon mijn ontdekkingstocht waar ik over blog op mijn website drenthelen.nu. Ja, ik woon in Drenthe en ik blog met veel plezier over reizen, eten en ontdekken, al drenthelend door het leven.
Slagroomtaart, gewoon omdat het kan.

Slagroomtaart, gewoon omdat het kan.

Reacties 4 reacties
Leestijd: 5 minuten

Taart. Thuis hebben we een liefhebber van slagroomtaart. Een groot liefhebber. Elke verjaardag, feestdag of zomaar op een doordeweekse dag kan hij verlangen naar een lekker groot stuk slagroomtaart. De rest van het gezin is meer van de kwarktaart, cheesecake of chocoladetaart. Die maken we zelf. Slagroomtaart heb ik nog nooit zelf gemaakt, dat leek me ingewikkeld. Maar al een paar jaar heb ik het idee het toch eens zelf te maken. Na weer een aantal weken op de meest onverwachte momenten het woord slagroomtaart te horen, moet het er dan eindelijk eens van komen. Om de vakantie te vieren. Of omdat ouders en schoonouders gevaccineerd zijn. Of omdat 22, zoals zoon het zei.

…

Lees Meer Lees Meer

Lentesneeuw, het strand en een vinger in de dijk

Lentesneeuw, het strand en een vinger in de dijk

Reacties 1 reactie
Leestijd: 5 minuten

Vakantie. De geplande campertrip hebben we uitgesteld. De poolwind waait hardvochtig de lente achteruit. De narcissen in de tuin zakken voorover onder het gewicht van de sneeuw. De bloesem in de pruimenboom houdt zich ijzig stil. Met een temperatuur ’s nachts rond het vriespunt en hagelbuien in het verschiet besluiten we Drenthelaar terug naar de stalling te brengen met de belofte bij terugkomst van de lente alsnog erop uit te gaan.

…

Lees Meer Lees Meer

Hoe de natuur ontwaakt en wij proefkamperen in onze Drenthelaar

Hoe de natuur ontwaakt en wij proefkamperen in onze Drenthelaar

Reacties 7 reacties
Leestijd: 6 minuten

Lente. De lente laat zich steeds meer zien. Tijdens mijn dagelijkse rondje door het bos zie ik alles uitlopen. Waar de winterkleuren in allerlei schakeringen bruin nog volop het landschap domineren, springen er ineens overal felle kleuren bovenuit die de aandacht vragen. Eerst waren er de paarse krokusjes en witte sneeuwklokjes met felgroene steeltjes. Terwijl die zich dagelijks naar de zon draaiden, groeiden de narcissen rustig door. Nu stelen die de show met hun knalgele kopjes, en zijn van de krokusjes alleen nog de groen gestreepte blaadjes over.

…

Lees Meer Lees Meer

Hoe je gevulde eieren met zelfgemaakte mayonaise kunt maken zonder ingewikkeld te doen

Hoe je gevulde eieren met zelfgemaakte mayonaise kunt maken zonder ingewikkeld te doen

Reacties 0 reacties
Leestijd: 4 minuten

Simpel. Volgende week is het Pasen. Een lekker lang weekend waarin we met onze Drenthelaar de vuurproef gaan beleven, een overnachting op een camping. Als voorbereiding op de vakantie een paar weken later. Dan maken we een tour door Nederland. In ieder geval naar Limburg en naar  zee, de rest gaan we nog bedenken. Het Paasontbijt doen we thuis, wel zo gezellig met de kinderen. Daarvoor heb ik al wat recepten verzameld. Naast het Ostara-Holi-Noroez-citrusbrood (zie recept 27 februari) maak ik gevulde eieren.

…

Lees Meer Lees Meer

Drenthelaar ruikt de lente: oppimpen en uittesten

Drenthelaar ruikt de lente: oppimpen en uittesten

Reacties 6 reacties
Leestijd: 4 minuten

Voorpret. Laatst hebben we de camper uit zijn winterstalling gehaald. We willen hem wat oppimpen van binnen. De camper is in prima staat, maar wat saai en wij houden wel van een beetje kleur. Manlief haalt een paar pallets uit elkaar, verft de latjes met allerlei restjes verf uit de schuur. Is dat ook meteen een keer opgeruimd. Vervolgens lijmt hij de latjes op de wanden van de zithoek en in het keukentje. De dag erna wordt hij wakker en heeft gedroomd dat alle latjes naar beneden waren gedonderd en dat het één grote zooi zou zijn. Zijn werk is van betere kwaliteit dan hij had durven dromen, want natuurlijk zit alles er nog netjes en stevig tegenaan.

…

Lees Meer Lees Meer

Wandelen met de seizoenen: Drenthepad kaart 49 en 50, Nieuw-Balinge – Westerbork

Wandelen met de seizoenen: Drenthepad kaart 49 en 50, Nieuw-Balinge – Westerbork

Reacties 2 reacties
Leestijd: 5 minuten

Wisselvallig. Deze maand liepen we opnieuw twee etappes van het Drenthepad. Op het toppunt van de winter half februari liepen we de laatste paar kilometers van kaart 48, van Nieuw-Balinge naar het Mantingerzand. Een dik pak sneeuw, schaatsers op de ijsbaan van Nieuw-Balinge, beijsde weggetjes en hard bevroren hobbelige wandelpaden. Op de klinkerweg langs de ijsbaan gleed iemand uit over het ijs op de straat. Ze kon niet meer overeind komen en haar enkel stond zo scheef dat het wel gebroken moest zijn. Dan ga je de rest van de route toch iets voorzichtiger lopen. We maakten er een heen-en-weertje van, want fietsen op deze glibberige straten is geen goed idee.

…

Lees Meer Lees Meer

Hoe natuurfilms ons bewuster maken en natuurbeleving ons beloont

Hoe natuurfilms ons bewuster maken en natuurbeleving ons beloont

Reacties 2 reacties
Leestijd: 4 minuten

Natuur. De afgelopen weken keken we op Netflix de natuurserie Our Planet met de voice-over van Sir David Attenborough. Het is ongelooflijk allerlei plekken op aarde te zien die we in rap tempo aan het vernietigen zijn. Hoe ze het gefilmd hebben is prachtig. Zeldzame dieren hebben ze vast weten te leggen en veel voorkomende dieren hebben ze zeldzaam vast weten te leggen. Een Apenarend dat leert vliegen, in 70 meter hoge boomtoppen op de Filipijnen. Bladsnijdersmieren in een timelapse karavaan gevolgd tot diep in hun mierenhoop. Paradijsvogels op Borneo die hun parendans op de meest bizarre manier uitvoeren. Vleermuizen die slapen in bekerbloemen en met hun poep de planten bemesten. Ze hebben camera’s in die bekerbloemen moeten plaatsen om de vleermuizen van binnenuit te filmen. En dat was alleen de aflevering Jungles.

…

Lees Meer Lees Meer

Hoe oeroude rituelen ons samen het leven laten vieren

Hoe oeroude rituelen ons samen het leven laten vieren

Reacties 5 reacties
Leestijd: 5 minuten

Lente. In één klap zitten we van de winter met sneeuw en ijs in de lente met zonnig zacht weer. Het is nog niet echt lente. Astronomisch begint de lente pas op 20 maart, meteorologisch op 1 maart. Maar als je naar buiten kijkt is het volop lente. Krokusjes en narcissen poppen de grond uit, de eerste krokussen hebben dankzij de sneeuw de vorst overleefd. Vogels maken alweer flink kabaal in de vroege ochtend. Er komen knoppen aan bomen en struiken. Kinderen rennen en springen buiten alsof ze als koeien voor het eerst de wei in worden gelaten na een lange winter op stal. Mensen krijgen het hoog in de bol, denken dat corona niet meer bestaat en zoeken elkaar massaal op in stadsparken.

…

Lees Meer Lees Meer

Ontdekken van de geschiedenis: de kennis die Perzië ons bracht

Ontdekken van de geschiedenis: de kennis die Perzië ons bracht

Reacties 2 reacties
Leestijd: 5 minuten

Perzië. Morgen op 21 februari 2021 is het 100 jaar geleden dat Kozakken-generaal Reza Khan een staatsgreep pleegt in Perzië. Hij benoemt zichzelf tot sjah en geeft het land in 1935 de naam Iran. Tegenwoordig heeft Iran in de westerse wereld geen goede naam vanwege de politieke spanningen en schendingen van de mensenrechten. Er ligt echter een enorme geschiedenis en culturele rijkdom verscholen in het land. Veel van de moderne wetenschap kent zijn oorsprong in deze regio, waar wij nauwelijks iets over horen. Tijd voor een klein lesje geschiedenis.

…

Lees Meer Lees Meer

Wandelen met de seizoenen: Drenthepad kaart 45 – 48 Sleen – Nieuw-Balinge

Wandelen met de seizoenen: Drenthepad kaart 45 – 48 Sleen – Nieuw-Balinge

Reacties 3 reacties
Leestijd: 5 minuten

Winters. De afgelopen maand liepen we weer een aantal etappes van het Drenthepad. Van Sleen via de Klencke en Oosterhesselen naar Gees en door naar Nieuw-Balinge. De esdorpen van Zuidoost-Drenthe en het beekdalgebied van de Geeserstroom. We wandelen door een paar prachtige natuurgebieden in een winters landschap. Zelfs al is alles kaal en koud, de natuur blijft je verwonderen. Door de lock-down kunnen we helaas niet genieten van wat de schilderachtige dorpjes te bieden hebben aan koffie of warme chocolademelk. Dat halen we nog een keer in.

…

Lees Meer Lees Meer